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Aún se habla de Diabetes como si fuera Muerte

Hace unos días asistí a un Congreso de Diabetes en México. Aprendí y comprendí más acerca de cuestiones biológicas de la diabetes, y también, lamentablemente me di cuenta que para la mayoría de los profesionales de la salud, a pesar de los años y de los avances, ellos siguen viendo a la diabetes como muerte.

Dicen “diabetes” y las principales asociaciones son: Muerte, Complicaciones, Dolor y Discapacidad. ¿Acaso no se dan cuenta del mensaje que dan cuando hablan así de la diabetes? ¿No se dan cuenta que solo producen miedo, desinterés, y apatía para los que viven con diabetes? ¿Intentan ser Realistas? Cuando se quiere ser Realista, no solo se ve lo negativo, sino también lo positivo, e insisto en este punto, ¿por qué nadie habla de una vida normal con diabetes? De lo que puedes aprender viviendo con diabetes, de las ganancias, etc.

Lo que está matando a millones de personas en México, No es la Diabetes, es la Ignorancia, la falta de capacitación, la falta de tiempo que tienen los profesionales de salud para con sus pacientes. Y una adecuada atención integral, es decir, no basta solo con ver al médico, se necesita también un nutriólogo y un psicólogo. Hablan de nosotros, quienes vivimos con diabetes, como si solo fuéramos Costos, si nos vieran como “personas”, como lo que realmente somos, cambiaría la perspectiva, y la Diabetes también.

Muchos dicen que es culpa del propio paciente que No sigue las indicaciones, pero, ¿Cómo se le enseña al paciente, cómo si solo fuera una máquina?, ¿Se le da toda la información completa? ¿Se le acompaña y se le da tiempo para superar las cuestiones psicológicas? ¿Se le escucha o solo se le dan indicaciones?

En las conferencias escuche decir que el gobierno está trabajando excelentemente en la diabetes, que tenemos uno de los mejores programas de salud y prevención. Que resultado de esto, son el programa Chécate, Mídete, Muévete, o el impuesto al refresco. Dice el gobierno que conoce con profundidad y exactitud a la diabetes. La realidad es que me asuste muchísimo cuando escuche eso, sinceramente Yo no creo que conozcan a la diabetes en lo más mínimo.

Y lo más preocupante, cuando las personas creen conocerlo todo de un tema, ya no buscan más, se cierran porque creen que ya lo saben todo. Y eso sentí cuando escuche a hablar de esa manera a esa persona. Me dio más miedo, que seguridad.

La diabetes es mucho más que solo “tome su medicamento, tenga una buena alimentación y haga ejercicio”. Porque detrás de esas simples frases hay un mundo de Educación que no se da a conocer al paciente.

Dijeron que es un problema de “todos”, pues perfecto vamos a trabajar todos juntos. Escuchen a los pacientes, escuchen sus necesidades. No solo hagan lo que ustedes creen que es mejor para ellos, pregúnteles, y estudien realmente a la diabetes.

Se habló mucho de prevención, y ¿qué pasa con los que viven con diabetes tipo 1? La diabetes tipo 1 no se puede Prevenir. ¿O solo por ser minoría se nos va a ignorar y dejar morir?

Tomando en cuenta los tres tipos de prevención en la salud, creo que solo se basan en la prevención primaria; es decir, hacer algo antes de que aparezca la diabetes. Pero esto es solo factible para la diabetes tipo 2.

O bien intentan también intervenir en la prevención terciaria, proporcionando atención y procedimientos carísimos como cirugías; para atender las complicaciones (retinopatía, neuropatía e insuficiencia renal). Los costos son muy grandes.

Y me pregunto, ¿nadie se ha cuestionado por hacer más por la prevención secundaria? Y esto, nos incluiría a ambos tipos de diabetes. Invertir en buenos tratamientos, en educación, en capacitar a los profesionales de salud, en crear hospitales y centros para quienes viven con diabetes. Esto reduciría increíblemente los costos. Y probablemente, la diabetes dejaría de implicar “las primeras causas de muerte”.

No es la Diabetes lo que nos está matando, es la falta de atención, la falta de escucha, la ignorancia, la falta de capacitación. En una sola frase: No es la Diabetes los que nos está matando, es la Falta de Educación.

Carbohidratos ¿buenos o malos?

Levante la mano quien haya escuchado del médico e inclusive de la Nutrióloga que comer Carbohidratos es malo.

Así es a la mayoría si no es que a todos nos ha pasado; es por eso que hoy aprenderemos  sobre la importancia de los carbohidratos.

Primero que nada hay que saber que son; los carbohidratos o hidratos de carbono son nutrientes importantes para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo ya que son la principal fuente de energía.  En pocas palabras sin carbohidratos no podríamos realizar las actividades diarias como caminar, pensar e inclusive respirar por eso es necesario incluirlos en nuestra alimentación.

Es cierto que hay carbohidratos que pueden elevar con mayor facilidad los niveles de glucosa, a este tipo de carbohidratos se les conoce como simples ya que su estructura química los prepara para que el organismo los pueda procesar más fácilmente y obtener la energía con mayor facilidad elevando así con mayor facilidad  los niveles de glucosa. En este grupo podemos encontrar al azúcar de mesa, mieles y jarabes, dulces, refrescos y jugos ricos en azúcares. No es que estén del todo prohibidos, al contrario nos pueden ser de gran utilidad cuando suceda un episodio de hipoglucemia (baja de glucosa o azúcar menor a 70 mg/dl).

Existen otros Carbohidratos de lenta absorción que se conocen como complejos, estos son aptos para las personas que viven con diabetes porque además de que no elevan la glucosa  tan rápido (como los simples) contienen fibra que nos ayuda a tener una mejor digestión y mayor control de la glucosa.  En este grupo encontramos a los cereales de desayuno integrales, avena, pan integral o de múltiples granos, entre otros.  Pero ojo, no por que contengan mayor cantidad de fibra significa que se puede incluir en mayor cantidad.

Es importante recordar que todos los alimentos en nuestro cuerpo se transformarán en  glucosa (azúcar), por eso es importante asistir con tu Nutriólog@ para que te indique las cantidades adecuadas para el correcto control de tu peso y glucosa.

Entonces…

¿Es malo comer Carbohidratos?

La respuesta es No, siempre y cuando se elijan correctamente y se consuman en cantidades adecuadas.

Escrito por: ED. Jocelyn Heredia